東京の新中野にいた頃、毎週２回イタリアン・レストラン「イル ヴェッキオ ムリーノ」でおいしいランチを食べていました。前菜３種＋生野菜、パスタ、デザート、コーヒー、、、これだけ盛りだくさんで1500円！ しかも、前菜の３種はそれぞれ丁寧につくられた…

イタリアンのシェフになりたいという人がおられたら、新中野の「イルベッキオ・ムリーノ」を覗いてみてはいかがでしょうか？ 私が東京にいた頃、田中シェフはコックの見習い、もしくはホールの募集をされていました。問い合わせてみてください。 連絡先：03−…

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