きょう26:00から、なでしこの決勝、オーストラリアとの再戦ですね。すでにワールドカップ出場は決めています。中国戦は観れなかったのでこの試合は必ず観るよ。きのうまで風邪で寝込んでました。東京から帰ってきた日が、結構な暴風雨で、駅からホテルまでの道でびしょ濡れになりました。風邪ひかないように頑張ってたんだけど、数日前に引いてしまって。でもきょうは図書館に本を返しに行ってました。
◉特定原材料7品目不使用、国産米粉100% 米パンの新ブランド「FAHAN(ふぁはん)」を発表
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180410/prl1804101010025-n1.htm
『第一屋製パン株式会社(代表取締役社長：前川智範)は、特定原材料7品目*1不使用、国産米粉100%を使用した米パン*2の新ブランド「FAHAN(ふぁはん)」を立ち上げました。その第一弾として、2018年6月より「食事パン玄米」を新発売いたします。【開発の経緯】昨今、国内における乳幼児の食物アレルギー発症率が増加しています。東京都が実施した平成26年度調査では、3歳児の16.7%がこれまでに食物アレルギーの症状および診断有りという調査結果が出ており、食物アレルギーが有る乳幼児は10年前に比べ約2倍増加しています*3。それに伴い、食物アレルギー対応食品の市場規模も2016年で66.7億円、2020年には89.3億円と推測される』
ロシア・ワールドカップに行くとなると、不安なのは食事ですよね。ヨーロッパの方がグルテンフリーのレストランがたくさんありそうだけど、ちゃんと見つけられるのか？ 毎日レストランに行けるわけでもないので、それ以外の日はどうするのか？ ヨーロッパに米粉パンはあるのか？ 第一屋製パンが米粉100％パンを発売するそうです。大手では初めてですよね？ ただし通販、冷凍販売のみ。１個40グラムで18個入り3240円＋税。とは言え、専用工場で生産されるそうで、本気度が高い。期待したいです。しかし、食物アレルギーは公害の一種だと思うんだけど。添加物や農薬が身体に影響してるんでしょう。実証できてないとしても。
